يحتفل موقع البحث العالمي ، جوجل اليوم، بشيء غريب للغاية، وهو يوم الطعمية العالمي، يوم الفلافل، وذلك في الدول العربية، خصوصاً، وقد تم نشر الصور الخاصة بهذا اليوم، داعياً الكافة للمشاركة بقوة في هذا الترند الهام، والموضوع المفيد، خصوصا أن الطعمية “الفلافل” متواجدة في كل بيت عربي صباحاً.
وقال جوجل أن اليوم الخاص بالفلافل “الطعمية” ، هو أفضل شيء حدث على الإطلاق، خصوصا أن الأصول الدقيقة لهذا الطعام الساخن، في الشوارع، قد ضاعت بسبب ضباب الوقت، ومن غير المعروف من هو مؤسس هذه الطعمية من الأصل.
وأكد الموقع أيضا أن الطعمية تختلف من بلد لآخر بحسب النكهة والتوابل التي توضع بها، خصوصا الطعمية المصرية التي تشتهر مصر بهذا المسمي، بينما في بعض الدول العربية تسمي فلافل، ولكن في مصر هو الأسم الوحيد “طعمية”.
وقد بدأت الطعمية من مصر من الذرة، وأيضا لدي فلسطين بعض الخصوصية خصوصا الفلافل المقدسية.
هناك أيضا الباذنجان العراقي المقلي ، الصلصة الحارة اليمنية.
